距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
酒店座落于中国品牌之都——晋江,前往中国文化古镇——安海镇、中国石都——南安水头镇、中国伞都——东石镇、拖鞋之都——内坑镇,均仅需五分钟车程,距离晋江动车站、晋江机场仅需20分钟车程,直达厦门高崎国际机场仅需40分钟车程,地理位置优越,交通方便快捷,是您商旅首选酒店!
Baby momo:好评
服务超好,飞机晚点凌晨一点多才到,酒店依然安排了接机,房间也很干净舒适,下次还会入住
快快:好评
已经住过很多次,这次过来碰上酒店升级改名,价格涨了,原本订了一天,后面需要多住几天,发现只剩下贵的房型,只能订其他酒店了。入住当天在前台碰上邱副理,亲切和礼貌地问候和解释酒店最新情况,还送上大水果盘,这么热情搞得我下定决心取消其他酒店的预订,继续订这里贵的房型,只能说被诚意打动了。酒店有这样的员工,生意肯定火,但是最好房价不要再涨了。房间卫生,有5星配置,就是附近吃饭地方不多。
会员5591:好评
优点:1:本人入住的是豪华大床房。整个装潢确实很温馨。很有家的感觉!2:豪华房:厅,房动静相隔亦相连!有朋友过来拜访很方便,特别适宜商务人士。另外电视机可以双向观看,人性化!3:榻榻米茶道感觉很好,特别我带日本客人入住,均表示满意!4:温馨提醒热水洗浴时间不宜超过15--20分钟。5:早餐也丰富